必見!ワイン モトックス

商品詳細 品番613926 バーコード4997678139261 生産者名 Azienda Agricola Vie di Romans アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス 商品名 Piere Sauvignon Blanc ピエーレ ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ2020 容量 x 入数750ml 原産国イタリア 地方・地区フリウリ ヴェネツィア・ジューリア フリウリ イソンツォ 品質分類・原産地呼称フリウリ・イソンツォD.O.C. 格付 品種ソーヴィニヨン・ブラン 100% 醗酵ステンレスタンクにてアルコール醗酵。

低温マセラシオン8℃、醗酵温度16ー19℃、醗酵期間 16日間 熟成ステンレスタンク熟成 9カ月(澱とともに)/瓶熟成 9カ月以上 平均年間生産量78,000本 ALC度数14.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 83 x 297 x 83 mm コメント・評価情報 コメントパイナップルやトロピカル・フルーツのような芳醇な香り。

果物をそのまま頬張っているような厚みのある果実味と心地よい酸が楽しめます。

ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Azienda Agricola Vie di Romans アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス 「北の巨匠」ジャンフランコ・ガッロ氏が造り出す珠玉の白ワインヴィエ・ディ・ロマンスの各商品を一言で表すと！ ■チャンパニス ヴィエリス　シャルドネ （樽なし） 樽を使っていないとは思えないほどの圧倒的な果実のボリューム感！ オレンジやメロンの香りなど複雑な香りが堪能できる。

■ピエーレ ソーヴィニヨン （樽なし） 『ピエーレ』＝『石』の意味。

完熟状態のソーヴィニヨンをステンレスタンクのみで仕上げた1本。

ミネラルの余韻、イタリアのソーヴィニヨンのイメージが覆える凝縮感。

■ヴィエ・ディ・ロマンス　シャルドネ （樽あり） 『北の巨匠』の凄さが分かる必ず飲んでいただきたいワイン。

凝縮感・ミネラル感・酸・どれもが洗練された圧倒的なスケール感。

■ヴィエリス　ソーヴィニヨン （樽あり） 完熟状態のソーヴィニヨンを使用、樽で熟成させた手の込んだ1本。

フルーティだが、樽のボリューム感があり見事というほかない。

■フロールス・ディ・ウイス （樽なし） 3つの品種をブレンドした個性的なワイン。

フリウリの方言で「葡萄の花」を意味。

金木犀をはじめとした魅力的な花の香りが広がる。

■ディス・クミエリス　マルヴァージア （樽なし） 年産約7000本の極少生産ワイン。

マルヴァジーア・イストリアーナ種の個性が堪能でき フローラルで桃やアプリコットの甘酸っぱさと硬質なミネラル感が楽しめる。

■ドレエ　フリウラーノ （樽あり） フリウリの地品種から造られ、青リンゴの香りや柑橘系の香り、 フレッシュな酸味が感じられる。

ヴィエ・ディ・ロマンスの中で最も爽やかさのある1本。

■デッシミス　ピノ・グリージョ （樽あり） 白桃やリンゴ、濃厚な舌触り。

灰色ブドウ、ピノ・グリを使用したヴィエ・ディ・ロマンスで 一番個性の強いワイン。

毎年の仕上がりに違いが出ているユニークなアイテム。

■マウルス （樽あり） 北イタリアであえての国際品種メルローに挑む、ジャン・フランコ氏挑戦のワイン！ 熟したフルーツのニュアンスがあり、タンニンは細かく、エレガンスを併せ持つ。